|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
www.mako.co.il
|
|
פלפלי שושקה ממולאים באורז וגבינת פטה
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, גבינה, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, אורז פרסי, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, עגבניות, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, דבש, חומץ בלסמי, חומץ, פלפל, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, מיץ לימון, סוכר, מרק עוף, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מרק עוף, סוכר, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, בקר, ציר עוף, בצל, גזר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, אורז, ערמונים, ביצים, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות יעקב יוסופוב ממסעדת דרך המשי
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, בקר, ציר עוף, בצל, גזר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, אורז, ערמונים, ביצים, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, בקר, ציר עוף, בצל, גזר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, אורז, ערמונים, ביצים, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
תפוזים,רסק עגבניות,קלי
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא