גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,רכז רימונים,משמשים
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, תותים, בירה, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,רכז רימונים,משמשים
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, קלמנטינה, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, סילאן תמרים, קונפיטורה, סוכר חום, דבש, קפה שחור, שום, פפריקה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|