|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
תפוזים,פילו,חלב
, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מי זהר, שקדים, ביצים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
סיגר פילו במילוי פיסטוק חלבי ובלווי סירופ מהמגרה של השף רפאל כהן - מתחם אירועי שף לוקא
www.2eat.co.il
|
|
עוגת הבית עם פירות וקצפת-פירגה
עוגת הבית ממצרכים מוכנים
מצרכים לעוגה מהירה ונהדרת שמוצפת בפירות וקצפת:
עוגת אינגליש קייק בטעמים של תפוז או לימון - קניתי עוגה מוכנה של אוסם.
קופסה גדולה של פל..
תפוזים,פילו,חלב
, שמנת מתוקה, דובדבן, אפרסק, תותים, לימון, שומר, משמשים, שוקולד חלב, פודינג, סירופ, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
קמנו בבוקר, הזאטוט ואני. הבטנו אחד בשני ושתקנו. שנינו חיכינו.
saloona.co.il
|
|
עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות.
עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה, מחברתי דסי
הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים .
עוגה נפלאה לאירועים, לפי..
תפוזים,פילו,חלב
, לבבות עוף, חמאה, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה.
המצרכים :
6 ביצים שלמות
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 2 כ..
תפוזים,פילו,חלב
, מיץ תפוזים, ליקרים, רום, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, קקאו, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
תפוזים,פילו,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,פילו,חלב
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חלב ממותק, חמאה, שומר, קליפת תפוז, קוקוס, סוכר, מי זהר, מי ורדים, ביצים, בצק פילו, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, תמצית וניל
www.rotev.co.il
|
תפוזים,פילו,חלב
, חמאה, צימוקים, חבושים, חרוב, אבקת סוכר, חלמון, קלי, קורנפלור, קמח, סוכר, בצק, אגוזים, פרג, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,פילו,חלב
, חמאה, משמש מיובש, צימוקים, חמוציות, תפוז סיני, צנובר, מיץ לימון, קפה, בצק, בצק פילו, חלבה, שוקולד מריר, דבש
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא