|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
תפוזים,לוף,דפנה
, לבנה, מנגו, אגסים, שומר, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,לוף,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
תפוזים,לוף,דפנה
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוזים,לוף,דפנה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל
תפוזים,לוף,דפנה
, בצל, שורש, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, כוסברה, שמן חמניות, אגוזים, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, מקל קינמון, ציפורן, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
תפוזים,לוף,דפנה
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,לוף,דפנה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דלורית, דלעת, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, מרק עוף, רוטב סויה, קלי, עלי דפנה, מקל קינמון, ציפורן, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,לוף,דפנה
, עוף, שזיפים, יין אדום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן, שום, עלי דפנה, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
תפוזים,לוף,דפנה
, שמנת, תפוחי אדמה, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
תפוזים,לוף,דפנה
, בקר, כבד, כתף בקר, חזה אווז, בצל, סלרי, זיתים שחורים, קליפת תפוז, כרישה, יין אדום יבש, גזר, שום, ציפורן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|