|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תמר, קוניאק, ברנדי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, אשכולית אדומה, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
נתח סלמון עסיסי בתנור מוגש עם בטטות צלויות ברוטב צ'ילי ובלסמי
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, בשר, געפילטעפיש, דג סלמון, דג דקר לוקוס, בצל ירוק, בטטה, שורש, רוטב סויה, שמן זית, סירופ, רוטב צ'ילי, אורז, טופו, קלי, דבש, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, גבינת רוקפור, גבינה, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של ספידו-בר בתל אביב.
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, סטייק, דג טונה אדומה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, עלי בייבי, צימוקים, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, כבדי עוף, תפוחי עץ, דלישס, תאנים, משמשים, אגוזי לוז, דבש, סוכר חום, שמן זית, נענע
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, בשר, עלי תרד, אגסים, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תפוזים,חומץ בלסמי,אגוזים
, בשר, חסה, חסה ערבית, עולש, אשכולית אדומה, אספרגוס, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא