|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תמר,שפונדרה בקר,סוכר
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
תמר,שפונדרה בקר,סוכר
, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
תמר,שפונדרה בקר,סוכר
, ספר ריבס, עגבניות, גמבה, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, קטשופ, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קימל, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
תמר,שפונדרה בקר,סוכר
, ספר ריבס, עגבניות, גמבה, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, קטשופ, סוכר חום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
ראיתי שאהבו את המתכון מהבית ה"מסורתי" של בית אימא אזי הבאתי לכם מתכון משגע של אימא לחמין של שבת!!!
ראו החמין זה לא סתם עוד מאכל .
החמין זהו אבן יסוד לכל מנוחת השבת לדתי ללא דתי
החמין אוהב א..
תמר,שפונדרה בקר,סוכר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, שעועית, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, שמן, חיטה, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, זנגביל, אבקת שום, קינמון, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
קדרת בשר שזיפים ותפו"א מוזהבים מקורמלים
תמר,שפונדרה בקר,סוכר
, אסאדו בקר, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, לוף, שזיפים, תה, סילאן תמרים, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|