|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,שזיפים,בשר
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
תמר,שזיפים,בשר
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוקיים הודו ממולאות בבשר בקר טחון, אורז ותבלינים
תמר,שזיפים,בשר
, בשר בקר טחון, שוק הודו, עצם בקר, משמש מיובש, צימוקים, רוטב ווסטרשייר, אגוזי מלך, אגוזים, קטשופ, דגנים, סילאן תמרים, אורז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
תמר,שזיפים,בשר
, צימוקים, בטטה, בצל, לפת, גרעין, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
גלידה טעימה וצבעונית שהכנתי משזיפים אדומים ובשלים
ההכנה קצרצרה וההנאה מרובה.
בתמונה הגלידה במבט מלמעלה.
שושנה מקליפת השזיפים שהכנתי לקישוט.
המצרכים וההכנה ל-6 מנות
6 שזיפים אדומים ג ד ו ל ..
תמר,שזיפים,בשר
, שמנת מתוקה, תפוזים, משמשים, לוף, ליקרים, פודינג וניל, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
תמר,שזיפים,בשר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית עשירה של חזה עוף במילוי מפתיע של בשר טחון, צנוברים, פטריות וסילאן
תמר,שזיפים,בשר
, חזה עוף, בשר בקר, בצל, פטריות, נבטים, שמן, סילאן תמרים, צנוברים, פפריקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית עשירה של חזה עוף במילוי מפתיע של בשר טחון, צנוברים, פטריות וסילאן
תמר,שזיפים,בשר
, חזה עוף, בשר בקר, בצל, פטריות, נבטים, שמן, סילאן תמרים, צנוברים, פפריקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית עשירה של חזה עוף במילוי מפתיע של בשר טחון, צנוברים, פטריות וסילאן
תמר,שזיפים,בשר
, חזה עוף, בשר בקר, בצל, פטריות, נבטים, שמן, סילאן תמרים, צנוברים, פפריקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוהבים חבושים?
לאו דווקא בקומפוט…..
פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים
מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים
ועוד פירות יבשים
שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.
המצרכים בקערה..
תמר,שזיפים,בשר
, חזה עוף, פרגיות, בצל אדום, חבושים, תפוחי עץ, שומר, משמשים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא