|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
תמר,עדשים,סלרי,גזר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
תמר,עדשים,סלרי,גזר
, עדשים אדומות, עגבניות, פרסה, בטטה, לימון, בצל, לוף, מרק עוף, קוואקר, סילאן תמרים, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, ציפורן, כורכום, שמיר
food.walla.co.il
|
|
|