מתכונים עם תמר, חצילים, דבש

קציץ בשר ממולא חגיגי עם תבשיל כרוב ותמרים

מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול

תמר,חצילים,דבש , הודו, בשר, בשר בקר טחון, פסטרמה, כרוב, בצל, כרוב לבן, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציץ בשר, מתכוני ממולא, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

תמר,חצילים,דבש , בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

קדרה של עוף וחצילים בסויה וג'ינג'ר

תמר,חצילים,דבש , עוף שלם, עוף, בצל, קלי, רוטב סויה, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, קימל, ג'ינג'ר, מלח גס, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קדרה, מתכוני עוף וחצילים, מתכוני סויה

www.foodis.co.il

פרגיות פיסטוק חלבי וחצילים -מוקפץ סיני

פרגיות וחצילים טעם מהמטבח הסיני המצרכים וההכנה:1/4 כוס פיסטוק3 כפות דבש או סילאןחציל חתוך לקוביות מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא)1/2 קילו פרגיות או חזה עוףכפית צ'יליפלפל שחור גרוס גס2 כפיות רוט..

תמר,חצילים,דבש , חזה עוף, פרגיות, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני פיסטוק חלבי, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

כריכים ומדבקות לאו דווקא לקטנים

מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם. מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה. ממליצה..

ראו גם: מתכוני כריכים, מתכוני קטנים

www.pirge.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..