|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, וניל, מקל קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
השילוב בין פרג לפירות מבטיח מלית עסיסית במיוחד.
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, שיבולת שועל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, סולת, שמן, קמח, בצק, מרק, שומשום, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי שמו מציג פאי קייצי מפנק: בסיס של בצק פריך, ואגסים מסוכרים שטובעים בקרם שקדים מענג
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, לימון, רום, בצק, קמח, חלמון, ביצים, קרם
www.mako.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, לימון, קליפת תפוז, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, אמרטו, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קרם, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקינוח פירות מתוק ועדין: אגסים מבושלים אפויים עם קרם שקדים
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, לימון, יין לבן יבש, וניל, קלי, קרם שקדים, קמח תופח, ביצים
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, חלמון, ביצים, קרם, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
תמצית וניל,שקדים,סוכר,אגסים
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, לימון, בצק פריך, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|