|
עוגה במרקם פאדג' קליל. הניגוד בין השוקולד הכהה בטעם חזק, לבין האגסים הבהירים והעסיסיים שמרככים מעט את טעמו, הופך אותה למרשימה (וטעימה) מאוד
www.ynet.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,שומר,סוכר,אגסים,אבקת אפיה
, חמאה, יין אדום יבש, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, קמח, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).
תמצית וניל,שומר,סוכר,אגסים,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת תפוז, אוכמניות, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, לימון, אגוזי פקאן, שמן קנולה, שוקולד, אגוזים, ביצים, פילו, קמח, סודה לשתיה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
תמצית וניל,שומר,סוכר,אגסים,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, ליים, אפרסק, תפוחים, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, קמח לבן, שקדים, וניל, שמן, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגה בחושה כשרה לפסח המשלבת בין בצק חמאתי ורך לבין פירות חמצמצים.
תמצית וניל,שומר,סוכר,אגסים,אבקת אפיה
, חמאה, תפוחי עץ, אפרסק, תותים, לימון, קורנפלור, קמח מצות, ביצים, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
