|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, עוף, אווז, קליפת לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, סוכר וניל, אבקת סוכר, מקל קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 כף מיץ לימון 4 אגסים בוסר 1..
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, אבקת סוכר, בצק עלים, חלמון, ביצים, וניל, קלי, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, ברנדי, יין, פודינג וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
" דווקא במקרה של פבלובה, אותו קינוח אלגנטי ומאיים, לא חייבים להיות מאסטר שף בשביל להגיע לתוצאה מעולה. קבלו מתכון קל, בהיר וידידותי, שייקח גם אתכם אל הארץ המובטחת
דליה מאיר | קסמים מתוקים | פורסם 16/11/10 12:44:56"
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, לוף, לימון, פירות יער, מרנג, חלבון, ביצים, סוכר, חומץ, קורנפלור, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
תמצית וניל,קרם,מיץ לימון
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, סוכר, ביצים, חלב קוקוס, מרשמלו, ג'לי, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא