|
תמצית וניל,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלבון, חלמון, מרציפן, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תחילה מכינים את מלית התותים:
לשים בקערה :
1/2 קילו תותים פ ר ו ס י ם ולהוסיף: 5 כפות סוכר ורבע כוס יין מתוק
להשרות שעה ולסנן מהנוזלים. אפשר להוסיף 2-3 כפות קונפיטורה תותים.
להכין במיקסר את ק..
תמצית וניל,יין,ג'לי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תותים, ליקרים, פודינג וניל, ביסקוויט, קונפיטורה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
תמצית וניל,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד לבן, קורנפלור, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, רימון, יין אדום יבש, מיץ רימונים, מיץ לימון, סוכר, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,ג'לי
, תפוזים, לימון, יין אדום, ברנדי, ליקרים, חלבון, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, לימון, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
תמצית וניל,יין,ג'לי
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,ג'לי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
תמצית וניל,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, וניל, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
המסת אבקת ג'לטין מאת פירגה
תחילה מכינים קערה גדולה עם מי קרח וקוביות קרח לצינון הסיר עם הג'לטין ומניחים בצד. בסיר בינוני שמים:
לפחות כוס מכמות הנוזלים שרשומה במתכון ואת כל כמות אבקת הג'לטין ..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא