מתכונים עם תירס, שמן תירס, בשר

ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..

תירס,שמן תירס,בשר , בשר כבש, ארטישוק, בצל, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני ארטישוק

www.ynet.co.il

בורגול עם בשר כבש ופול ירוק

לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.

תירס,שמן תירס,בשר , בשר כבש, פול, כוסברה, בצל, בורגול, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני בשר כבש, מתכוני פול ירוק

www.ynet.co.il

קציצות העוף של רפי כהן

המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל

תירס,שמן תירס,בשר , בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני עוף, מתכוני רפי כהן

www.mako.co.il

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

תירס,שמן תירס,בשר , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפיץ, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

תירס,שמן תירס,בשר , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפיץ, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

מנסף דרוזי (ספינת הדגל של העדה מוגש רק ל V.I.P.)

ה מ נ ס ף הדרוזי פיתה דרוזית מוערמת אורז איטריות ובשר כבש טחון מטובל וניחוכות הבהרט לוקחים חתיכת פיתה דרוזית ומתחילים לחפון כן כן בידים מאכל דרוזי חגיגי ומפואר. הטעם מצדיק את הטרחה אגב מי ש..