|
תירס,רסק עגבניות,גזר,גבינת פרמזן
, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, שעועית אדומה, אפונה, אפונה ירוקה, קלי, פסטה, תרסיס שמן, פלפל, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,רסק עגבניות,גזר,גבינת פרמזן
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|