|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, טלה, חמאה, קליפת לימון, לימון, ליים, מיץ לימון, יין אדום, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, געפילטעפיש, חמאה, יין אדום, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, מרנג, קרם, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, ליקר קפה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
ענבל רובין חוגגת את עונת התותים עם מתכון לעוגה יפיפיה שלא תשאיר אף אחד אדיש
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, יוגורט, חמאה, חלב, פירות יער, פטל, אבקת אפיה, ריבת תותים, שוקולד לבן, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, רום, שוקולד מריר, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שוקולד מריר, פודינג, אגוזים, ביצים, קקאו, וניל, שמן, קלי, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קרם פטיסייר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
תותים,שמנת מתוקה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, משמשים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון בריטי לעוגת ספוג במילוי קצפת, ריבה ופירות אדומים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא