|
תותים,שמן זית,שמן,קמח לבן,-רסק עגבניות
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,שמן זית,שמן,קמח לבן,-רסק עגבניות
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, בירה, רכז רימונים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|