|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,שמן זית,ציר ירקות
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תותים,שמן זית,ציר ירקות
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תותים,שמן זית,ציר ירקות
, שוקיים עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, תרד, יין, מרק עוף, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תותים,שמן זית,ציר ירקות
, עוף, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, שורש, לוף, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
תותים,שמן זית,ציר ירקות
, טלה, אשל, שורש, בצל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין
rest.co.il
|
|
|
