|
עוגה קלאסית שמוצאים כמעט בכל בית-קפה או דלי בניו-יורק: עשירה וקרמית, רכה, יפה, ישרה וחלקה (ללא סדקים), ובטעם נפלא. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אוכמניות, פטל, ביצים, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
לא מזמן החלטתי לפענח את סוד הלחוח התימני ולהכין אותו לבד בבית, הנה התוצאות בצילום, ובמתכון. מומלץ לאכול עם מרק.
תודה למרים תם, יונה מעודה, מאיר זהבי וירוחם בלסי על העזרה והטיפים.
www.ynet.co.il
|
|
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, פפאיה, קיווי, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, בצק, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ביצים, שוקולד לבן, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, רום, ביצים, בצק, סירופ, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
עוגת שמרים מצוינת, עם גבינת טוב טעם וריבת תותים
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, חלב, חמאה, בצק, שמרים, ביצים, חלמון, וניל
www.mako.co.il
|
|
היישר מהמטבח הסקוטי: המתכון המלא לסקונס תותים ורוזמרין באדיבות האקדמיה לפירות
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, חמאה, שמנת מתוקה, מיץ לימון, אבקת אפיה, ריבת תותים, אבקת סוכר, רוזמרין, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, מאלט, שמרים, סוכר חום, לחם, קמח לבן, סירופ, דבש, קמח תירס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לוופל בלגי עם פירות העונה ורוטב שוקולד של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
תותים,קמח,סוכר,מלח,-יין
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תפוזים, אבקת אפיה, ביצים, שוקולד, שוקולד מריר, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא