|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,קמח,מלח,יין,בצק,-פירורי לחם
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,קמח,מלח,יין,בצק,-פירורי לחם
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,קמח,מלח,יין,בצק,-פירורי לחם
, גבינת מסקרפונה, שמנת, חמאה, חלב, יין לבן, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, וניל, שמן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
תותים,קמח,מלח,יין,בצק,-פירורי לחם
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, דבש, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
תותים,קמח,מלח,יין,בצק,-פירורי לחם
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצק עלים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, וניל, קרם, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
