מתכונים עם תותים, קמח לבן, מלח ללא דבלה

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

בייגל אמיתי

בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , מאלט, שמרים, סוכר חום, קמח, לחם, סירופ, דבש, קמח תירס

ראו גם: מתכוני בייגל

www.mako.co.il

קלפוטי תותים לאחד

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אבקת סוכר, סוכר לבן, ביצים, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני קלפוטי, מתכוני תותים

food.walla.co.il

סופגניות מיני

מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , ברנדי, רום, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, ביצים, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני סופגניות מיני, מתכוני סופגניות, מתכוני מיני

food.walla.co.il

סופגניות במילוי קצפת ותותים

תדמיינו סופגניה שמנמנה וחמימה שעוטפת קצפת אוורירית ותותים טריים. שלמות או לא שלמות? וגם: יש לכם שאלות בנושא אפייה? מהיום יש לכם את מי לשאול

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לוף, רום, אבקת סוכר, סוכר לבן, שמרים, ביצים, שמן, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני סופגניות במילוי, מתכוני במילוי קצפת, מתכוני קצפת ותותים

food.nana10.co.il

עוגת אגסים וברנדי בחושה

בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים

תותים,קמח לבן,מלח,-דבלה , שמנת חמוצה, אגסים, ליים, שומר, אפרסק, תפוחים, שזיפים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, אבקת אפיה, שקדים, וניל, שמן, קמח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת אגסים, מתכוני ברנדי, מתכוני בחושה

food.nana10.co.il

אוסובוקו טלה עם בירה וחבושים

גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות