|
תותים,קמח לבן,כוסברה,-רסק עגבניות
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,קמח לבן,כוסברה,-רסק עגבניות
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|