|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
תותים,פרגיות,חצילים
, עוף, ציר עוף, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, ערמונים, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עידן אדלר רייס מקשטת את שולחן הסדר עם מנה טעימה, מרשימה וחגיגית במיוחד של דלעות קטנות במילוי נתחי פרגית, פירות יבשים ובטטה
תותים,פרגיות,חצילים
, בשר, צימוקים, חמוציות, פטריות, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוחים, רוטב עגבניות, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, מרק, עשבי תיבול, קינמון, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות ותחילת עונת הנקטרינות • קינוח עסיסי של נקטרינה צלויה בתנור ומלאה בגבינת ריקוטה ופירורי עוגיות מעל
תותים,פרגיות,חצילים
, שווארמה, סטייק, עוף, חלב כבשים, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תאנים, אגסים, תמר, חסה, לפת, סלק, אבקת סוכר, שקדים, גרעין, נענע
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים זריזה שמכינים לילה קודם וצולים דקה לפני ההגשה - חזה עוף ברוטב ליים, צ'ילי ושום
תותים,פרגיות,חצילים
, עוף, בשר, פלפלים, לימון, ליים, מיץ תפוזים, רוטב עגבניות, שמן זית, טקילה, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים חושף את הסודות של מקלות הזיתים האגדיים שלו. מאפה אידיאלי לשבועות, לאירוח וכמובן כנשנוש טעים
תותים,פרגיות,חצילים
, שווארמה, חזה עוף, סטייק, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, נקטרינה, תרד, רום, חיטה מלאה, קמח שיפון, בצק עלים, קמח לבן, שמרים, לחם, ביצים, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת שבועות, עושים כבוד לאחד משבעת המינים: גרגרי חיטה מלאה מוקפצים עם נתחי עוף, תרד ועגבניות שרי
תותים,פרגיות,חצילים
, שווארמה, חזה עוף, סטייק, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, נקטרינה, עלי תרד, אגסים, תמר, לפת, סלק, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טופו, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
