|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תותים,סלרי,מרק
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
תותים,סלרי,מרק
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
תותים,סלרי,מרק
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,סלרי,מרק
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שורשים על בסיס ציר עוף בהיר עם פסטה קצרה ובצל ירוק
תותים,סלרי,מרק
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל לבן, בצלצלים, כרישה, שורש, גזר, חונקי כמרים, פסטה, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תותים,סלרי,מרק
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שורש, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
תותים,סלרי,מרק
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תותים,סלרי,מרק
, פטריות, חומוס, לימון, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, רוטב סויה, סולת, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
תותים,סלרי,מרק
, חזה כבש, בצל, כרובית, פלפל לבן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
תותים,סלרי,מרק
, סלרי אמריקאי, בצל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פול, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא