|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,מרק,מלח
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
תותים,מרק,מלח
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,מרק,מלח
, גבינה, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, תפוחי עץ, תות שדה, פירות יער, יין, קלי, סירופ, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שמן בוטנים
www.bishulim.co.il
|
|
תותים,מרק,מלח
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, בצל אדום, ברוקולי, קוקוס, ערמונים, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
תותים,מרק,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,מרק,מלח
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מניזלה במחבת - זה תבשיל של חציל אציל ובשר בקר שמשולבים בהרמוניה נהדרת ונוסטלגית
שחזור מתכון מבית חמותי
תראו , זה נקרא פשוט למדי
ונעשה עוד יותר בקלי קלות
ואל תגידו שלא אמרתי לכם שזה ליק..
תותים,מרק,מלח
, בשר בקר טחון, עוף, חצילים, בצל, לחם שחור, צנוברים, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
תותים,מרק,מלח
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תותים,מרק,מלח
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,מרק,מלח
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
|