|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אך איזה שילוב מנצח איטריות קדאיף גבינות עיזים ומי סוכר וכשהכל עוד חם
חבל לכולם על הזמן מעדן
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, תמר, לימון, אטריות, תה, פיסטוקים, סירופ, סוכר, מי ורדים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אורגינלי של כנאפה לבנונית מבחמדון
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, תמר, לימון, אטריות, שערות קדאיף, פיסטוקים, סירופ, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
ורסיה חושנית לאוזני המן עם קרם שקדים וחתיכות תותים מענגות
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, פטריות, כרישה, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור, טימין
food.nana10.co.il
|
|
לילה מנצלת את העובדה שהתותים והארטישוקים נמצאים בשיא תפארתם - ומכינה מהם סלט מקורי ומהיר. אתם מוזמנים לראות איך - שלב אחר שלב איך מכינים סלט ארטישוק ותותים לשני סועדים? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילום: Layla Cooking)
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, ארטישוק, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
תותים,מלח,ליים,-קמח לבן
, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, בצל, רום, יין לבן יבש, ברנדי, מרק, קלי, רסק עגבניות, שום, גזר, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא