|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
תותים,מלח גס,חומץ,בשר
, שייטל, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,מלח גס,חומץ,בשר
, שייטל, אפרסמון, לימון, לפת, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|