|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
תותים,מלח גס,חומץ בלסמי
, שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,מלח גס,חומץ בלסמי
, דג סלמון, דג סול, עראק, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
תותים,מלח גס,חומץ בלסמי
, גבינת מוצרלה, גבינה, שומר, בצל, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,מלח גס,חומץ בלסמי
, חזה עוף, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, תפוזים, חסה, שמן זית, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,מלח גס,חומץ בלסמי
, שייטל, אפרסמון, לימון, לפת, סלק, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל
food.walla.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק. מתוך הספר חגים
food.walla.co.il
|
|
קרפצ'ו קלאסי עם פינוק תות או מנגו לפי העונה. חשוב לדעת : הבשר הוא בשר נא למחצהכבוש!
תותים,מלח גס,חומץ בלסמי
, פילה בקר, בצל סגול, מנגו, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|
