|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
תותים,מיץ תפוזים,חרדל
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, קוניאק, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
תותים,מיץ תפוזים,חרדל
, פילה מדומה בקר, עוף, ראש שום, שורש, בצל, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון...
אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..
תותים,מיץ תפוזים,חרדל
, עוף, עצם בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, צימוקים, אוכמניות, פטל, תפוזים, מיץ לימון, יין, צנוברים, אגוזים, דבש, סירופ, ריבת תותים, קינמון, ציפורן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
