|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, אורז, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, צנובר, משמשים, בצל, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, גבינה, מיץ ענבים, יין אדום, לחם, שמן זית, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, חומץ, דבש, עשבי תיבול, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, אורז בר, סילאן תמרים, חומץ, שמן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי של ירכי עוף במילוי תערובת של בשר טחון, פירות יבשים וצנוברים ברוטב מתקתק ופיקנטי של סילאן, דבש וג'ינג'ר
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, חזה בקר, ירכיים עוף, שניצל, צימוקים, תמר, בצל, משמשים, יין אדום, צנוברים, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, חזרת, דבש, ראס אל חנות, מלח
food.nana10.co.il
|
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, חמאה, לימון, משמשים, אגוזי לוז, קמח לבן, פיסטוקים, קקאו, קלי, דבש, זרעי כוסברה, קינמון
www.mouse.co.il
|
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, צימוקים, שזיפים, משמשים, שורש, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, אניס, נענע, מנטה
www.foodis.co.il
|
תאנים,שקדים,פלפל שחור
, חזה עוף, צימוקים, משמשים, תמר, יין לבן, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב סויה, מרינדה, סוכר, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא