|
תאנים,סלרי,חומץ בלסמי
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תמר, גזר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
תאנים,סלרי,חומץ בלסמי
, גבינה צפתית, שמנת חמוצה, סלרי אמריקאי, אגסים, בננה, אגוזי פקאן, מיונז, סוכר, זנגביל
www.chef-lavan.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
תאנים,סלרי,חומץ בלסמי
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, בצל אדום, פלפל חריף, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|