|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
תאנים,-פטריות שמפיניון
, ריוויון, חמאה, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תאנים,-פטריות שמפיניון
, צימוקים, דבלה, בירה, ליקרים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, שמן, קמח, נענע, שומשום, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
לחם חגיגי לט"ו בשבט באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים
תאנים,-פטריות שמפיניון
, תמר, בצק, קמח חיטה, קמח שיפון, שמרים, דבש, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
תאנים,-פטריות שמפיניון
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
תאנים,-פטריות שמפיניון
, חמאה, גבינת ריקוטה, יין מרסלה, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, דבש, חלבון
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה קרה אוורירית עם כתר פירות טריים. מתכון לעוגת גבינה. מתכון לשבועות. עוגה עם פירות.
תאנים,-פטריות שמפיניון
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, לימון, תותים, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, ענבים ירוקים, קמח, אבקת סוכר, ביצים, בצק, סוכר, חלמון, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת דבש של רשת רולדין - קינוח מרשים לראש השנה בשילוב תאנים וסנגריה. המתכון המלא
תאנים,-פטריות שמפיניון
, תותים, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין אדום, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר, קמח, קקאו, שמן, דבש, ביצים, סודה לשתיה, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מוריה של מאסטר שף מציגה את המתכון שלה: בצק פריך ומתוק במילוי שמנתי עם פקאנים ותאנים - לקינוח פאי מקורי ומפנק
תאנים,-פטריות שמפיניון
, חמאה, שמנת, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
תאנים,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, צימוקים, משמשים, בצל, אורז, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא