|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שריר בקר,שומר,סלרי
, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
שריר בקר,שומר,סלרי
, בשר, בצל, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, פלפלים, גמבה, יין אדום, קברנה, ברנדי, קמח, קלי, גזר, מלח גס, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
שריר בקר,שומר,סלרי
, בקר, ציר עוף, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לימון, יין אדום, רום, שמן זית, שמן, חומץ בלסמי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|