מתכונים עם שריר בקר, שומר, בצל ללא שומן אווז

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

שריר בקר,שומר,בצל,-שומן אווז , צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שריר בקר,שומר,בצל,-שומן אווז , עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

מרק רימונים ובשר פרסי - אָשֵה עַנֵר

שריר בקר,שומר,בצל,-שומן אווז , בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

food.walla.co.il

חמין לאחד

שריר בקר,שומר,בצל,-שומן אווז , חזה אווז, בייקון, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, תמר, בטטה, שמן קנולה, סילאן תמרים, ביצים, חיטה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

food.walla.co.il

חמין עם חומוס, אורז ולביבות

שריר בקר,שומר,בצל,-שומן אווז , חזה אווז, שפונדרה בקר, בייקון, בשר, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, בטטה, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, אורז, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני חומוס, מתכוני אורז

food.walla.co.il

חמין קיבוץ גלויות

ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו

שריר בקר,שומר,בצל,-שומן אווז , אוסובוקו, בשר בקר, שפונדרה בקר, נקניק, בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, שעועית, חומוס, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

food.nana10.co.il

פוייקה' בשר שריר וירקות שורש

ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים. מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב) אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!