מתכונים עם שריר בקר, לימון, בשר ללא חומץ

קציצות בקר עם לימון וצלפים

קציצות בקר עם לימון וצלפים מתכון של השף חיים כהן מדהים

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , בשר בקר, שייטל, כתף בקר, בצל, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, שום, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני לימון, מתכוני צלפים

www.cookshare.co.il

מרק פרסי (חורשט סבזי)

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , עוף, שעועית אדומה, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פרסי, מתכוני חורשט

www.xnet.co.il

מרק עגבניות בשרי עם גריסים

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , בשר בקר, עגבניות, עגבניות שרי, לימון פרסי, בצל, גזר, תפוחי אדמה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני שרי, מתכוני גריסים

www.cookshare.co.il

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

קדירת בשר ביין

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , בשר בקר, שייטל, כתף בקר, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, ערמונים, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר ביין, מתכוני קדירת

food.walla.co.il

קדירת בקר בטחינה

הטחינה הגולמית המשולבת ברוטב הבשר מעשירה את הרוטב ומסמיכה אותו. מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , בקר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני טחינה, מתכוני קדירת

food.walla.co.il

צ'ילי קון קרנה

אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , בשר בקר, כתף בקר, גמבה, שעועית אדומה, בצל, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קקאו, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

food.walla.co.il

תבשיל פרסי חורש גורמה סבזי

מנה שהוא בעצם תבשיל נזיד מאוד מיוחד

שריר בקר,לימון,בשר,-חומץ , לבנה, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, פרסה, סלרי, צנים, חלבה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני חורש

www.matkonela.co.il

תבשיל כבש עם בטטה קסביה

בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.