|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
שרימפס,שמן,קלי
, אפונה סינית, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר חום, שומשום, שום
www.mako.co.il
|
|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
שרימפס,שמן,קלי
, אפונה סינית, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר חום, שומשום, שום
www.mako.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שרימפס,שמן,קלי
, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
שרימפס,שמן,קלי
, בקר, תפוזים, אבוקדו, נבטים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,שמן,קלי
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שרימפס,שמן,קלי
, ציר עוף, כרעיים, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שרימפס,שמן,קלי
, מיץ לימון, סוכר חום, קטשופ, רוטב צ'ילי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.rotev.co.il
|
|
שרימפס,שמן,קלי
, חמאה, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, לחם, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד
שרימפס,שמן,קלי
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קלמארי, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, מרק, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא