|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,שמן זית,צדפות
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שרימפס,שמן זית,צדפות
, בצל ירוק, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, רוטב דגים, רוטב צדפות, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
מנה קלילה ומקורית, שמשאירה טעם של עוד.
שרימפס,שמן זית,צדפות
, קלמארי, דג סבידה, שעועית לבנה, בצל סגול, כוסברה, חומוס, לימון, רוטב צדפות, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שרימפס,שמן זית,צדפות
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שמן זית,צדפות
, ציר דגים, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שמן זית,צדפות
, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, בצל שאלוט, שומר, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, גרעין, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המתכון הזה חיברתי מכל מיני מתכונים כשחיפשתי מתכון מעניין שישלב פוייקה ופירות ים. נכון, אין כאן זעפרן וקיטניות אבל אפשר להוסיף ולהפליג עם זה לאן שרוצים, כמו שאני עשיתי. חשוב לזכור שפוייקה ..
שרימפס,שמן זית,צדפות
, ציר דגים, חזה עוף, ציר עוף, קלמארי, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
שרימפס,שמן זית,צדפות
, עוף שלם, שניצל, קלמארי, פלפל אדום, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, בצל, לימון, פלפל קאיין, אורז, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
שרימפס,שמן זית,צדפות
, ציר דגים, קלמארי, דג לוקוס, סלרי אמריקאי, לימון, בצל לבן, קישואים, גזר, אורז, זעפרן, מלח
rest.co.il
|
שרימפס,שמן זית,צדפות
, פירות ים, צדפות וונגולה, קלמארי, סרטנים, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין לבן, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, עירית
www.foodis.co.il
|
|
|