|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,שומר,לימון
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שרימפס,שומר,לימון
, טלה, ליים, כוסברה, שעועית, שמן זית, חלב קוקוס, פלפל, שום
www.rotev.co.il
|
|
שרימפס,שומר,לימון
, טלה, לימון ליים, עגבניות, בצל, סוכר, שמן זית, שום, פלפל, מלח, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
שרימפס,שומר,לימון
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, ציר דגים, קלמארי, עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,שומר,לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
שרימפס,שומר,לימון
, דג ברבוניה, סרדינים, צנון, עגבניות, מיץ לימון, טופו, שמן זית, חומץ בלסמי, גרעין, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, ביצים, קמח, קרח, ארוגולה, טימין, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
שרימפס,שומר,לימון
, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, גזר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, חיטה, זעפרן, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שרימפס,שומר,לימון
, ציר עוף, קלמארי, צדפות, אספרגוס, עגבניות, יין לבן, צלפים, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שרימפס,שומר,לימון
, בקר, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, בצל ירוק, מיץ לימון, מיונז, קלי, שמן זית, רסק עגבניות, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא