|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שרימפס,לחם,יין
, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,לחם,יין
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שרימפס,לחם,יין
, ציר עוף, כרעיים, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שרימפס,לחם,יין
, חמאה מזוקקת, חמאה, פלפל קאיין, יין לבן, קלי, קמח, שום, פפריקה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שרימפס,לחם,יין
, חמאה, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,לחם,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, בצל, גזר, יין לבן, רסק עגבניות, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
קלמארי ממולא בשרימפס וקלמארי ממולא ברוטב חמאה ויין לבן
שרימפס,לחם,יין
, קלמארי, חמאה, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שרימפס,לחם,יין
, יין לבן, קלי, צנוברים, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שרימפס,לחם,יין
, קלמארי, לימון, יין לבן, קלי, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שרימפס,לחם,יין
, יין לבן, קלי, שמן זית, בזיליקום, מיורן, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|