מתכונים עם שקדים, שוקולד מריר, שומר, קמח

כיכר שקדים וצימוקים בטעם שומר / בּוּלוּ

שקדים,שוקולד מריר,שומר,קמח , צימוקים, חבושים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר וניל, לחמניה, שמרים, ביצים, שמן, קלי, בצק, גרגרי שומר, שומשום, אניס

ראו גם: מתכוני כיכר, מתכוני שקדים וצימוקים, מתכוני שומר

www.pascalpr.co.il

טארט בצק קקאו במילוי קוקוס ושוקולד

בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..

שקדים,שוקולד מריר,שומר,קמח , שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, קקאו, ביצים, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט בצק, מתכוני קקאו, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

טארטלטים של טופיפי

אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..

שקדים,שוקולד מריר,שומר,קמח , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לוף, שוקולד לבן, בצק פריך, חלמון, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טארטלטים

www.hashulchan.co.il

טארט קרם לוז-תפוז

פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..

שקדים,שוקולד מריר,שומר,קמח , חמאה, תפוזים, רום, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טארט קרם, מתכוני לוז, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

בראוניז שזיפים בקוניאק

מתוך הספר קפה ועוגה בסדרת פינת אוכל

שקדים,שוקולד מריר,שומר,קמח , חמאה, שזיפים, קוניאק, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קפה, מלח

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני שזיפים, מתכוני קוניאק

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג שוקולדה עסיסית

עוגת פרג עסיסית-פירגה עוגת שוקולד פרג עסיסית שאין כמותה בטעמה העשיר והנפלא. חגיגה לאוהבי הפרג והרבה פרג. המצרכים: 200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו 100 גרם חמאה או מרגרינה רכה 1/2 2 כוסות פר..