|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,שומר,רום,קמח
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שקדים,שומר,רום,קמח
, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
שקדים,שומר,רום,קמח
, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שקדים,שומר,רום,קמח
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, אגוזי מלך, חלמון, שמרים, סירופ, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
שקדים,שומר,רום,קמח
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, אגוזי לוז, חלבון, ביצים, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,שומר,רום,קמח
, חמאה, שזיפים, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, קרם, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
שקדים,שומר,רום,קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, קרם שקדים, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, חלמון, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פירות הקיץ כשהגשם מטפטף בחוץ? דודו אוטמזגין מכין עוגה ביתית עם ניחוח וניל ופירות עסיסיים בפנים
שקדים,שומר,רום,קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, שזיפים, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגה בחושה ורכה, מנוקדת במשמשים, צימוקים, דובדבנים ופקאנים
שקדים,שומר,רום,קמח
, חמאה, דובדבן, צימוקים, תפוזים, משמשים, דבלה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, מרשמלו, ביצים, סירופ, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
במקום להתלונן על החום, טל אברזל שמחה על כך שבקיץ יש המון פירות נהדרים בשווקים ומכינה קראמבל שזיפים שיכורים בלי טיפה של חמאה
שקדים,שומר,רום,קמח
, בקר, חמאה, שזיפים, סוכר, ביצים, שמן, סוכר חום, וניל, בצק, מרק, תמצית וניל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא