|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,שומר,קקאו,קמח,ביצים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, חלבה, נורי, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
שקדים,שומר,קקאו,קמח,ביצים
, חמאה, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, סוכר, שמן, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שומר,קקאו,קמח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,שומר,קקאו,קמח,ביצים
, חמאה, חלב, קוקוס, סוכר, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פרג, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
טארט שוקולדי מרשים שיקצור אינספור מחמאות, ניתן להכין מאגסים טריים אבל דווקא אלה המשומרים עושים את העבודה
שקדים,שומר,קקאו,קמח,ביצים
, חמאה מלוחה, גבינה, אגסים, יין, אבקת סוכר, ביסקוטי, אגוזי פקאן, שמרים, חלבה, קרם, קפה, בצק, תמצית וניל, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
שקדים,שומר,קקאו,קמח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, וויסקי, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
