|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שקדים,שומר,מי ורדים,-קמח
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שקדים,שומר,מי ורדים,-קמח
, קליפת תפוז, לוף, אבקת סוכר, חלבון, מרציפן, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המלבי הוא קינוח פופולרי מאוד במטבח הגלילי – הערבי והיהודי. הוא קל מאוד להכנה, אבל יש לקרר אותו זמן ממושך לפני ההגשה, כדי שיתייצב. לקבלת מנה צבעונית ונאה, מגישים עם סירופ רימונים מתוק, פיסטוקים וגרגרי רימון.
שקדים,שומר,מי ורדים,-קמח
, שמנת מתוקה, חלב, רימון, רוזטה, סירופ רימונים, קורנפלור, פיסטוקים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
