מתכונים עם שקדים, שומר, ביצים ללא קמח

מקרון - מתכון בסיסי

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , טלה, חמאה, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, מקרוני, קקאו, ריבה, קרם, שמיר

ראו גם: מתכוני מקרון, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

מרוצ'ינוס - עוגיות מרציפן אפויות

אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , קליפת תפוז, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שמרים, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגיות מרציפן, מתכוני אפויות, מתכוני עוגיות

www.hashulchan.co.il

נוגט גלאסה

מתכון החודש של על השולחן תמורת 10 דקות הכנה תקבלו 10 דקות של תשואות ומחמאות עבור המקפא הגאוני הזה. נעזרים בחומרי גלם קנויים - נשיקות מרנג וברס (שקדים מקורמלים), שמקצרים תהליכים באופן משמעותי..

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, דובדבן, סירופ מייפל, רכז רימונים, סילאן תמרים, מרנג, דבש, בלסמי

ראו גם: מתכוני נוגט

www.hashulchan.co.il

פרפה פרג בסלסלת פילו, עם רוטב הדרים ואשכולית מקורמלת

המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, קלי, דבש, פרג

ראו גם: מתכוני פרפה, מתכוני פרג, מתכוני סלסלת

www.hashulchan.co.il

המרציפנית - עוגת גבינה, רוזטה ופיסטוקים

מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני רוזטה, מתכוני פיסטוקים

www.hashulchan.co.il

עוגת מוס שוקולד מהירה וחגיגית

עוגת מוס שוקולד רוני ונציה עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי..

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, תותים, ליים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, אגוזים, קקאו, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני שוקולד מהירה, מתכוני חגיגית

www.pirge.co.il

עוגת מוס חגיגית בארומה של חלבה ושקדים

עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים לבסיס: 100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר 3 ביצים מופרדות 1/4 כוס סוכר 100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת 80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים. למוס חלבה: 1/2 1 מכלי..

שקדים,שומר,ביצים,-קמח , שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, קרם, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת מוס, מתכוני חגיגית, מתכוני חלבה

www.pirge.co.il

עוגת מרנג קוקוס מוס נוטלה לפסח ולכל השנה

עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת. אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה. ובסוד א..