|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, בגט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, בשר בקר, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, כרעיים עוף, ציר עוף, חסה אמריקאית, עגבניות, בצל ירוק, עלי סלרי, יין לבן, מיץ לימון, אגוזי פקאן, חרדל, מיונז, שמן קנולה, רוטב סויה, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, רימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, חרדל, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי פילו ממולאים בפרגית בגריל, שקדים, בצל מטוגן ותבלינים מתוקים - מנה ראשונה מטוגנת עם טעם של עוד...
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, פרגיות, חמאה, בצל, שמן זית, אבקת סוכר, פילו, שמן, ג'ינג'ר, קינמון, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש
שקדים,שום,פלפל שחור,סוכר
, בשר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, לימון, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, חלמון, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, פיסטוקים, לחמניה, לחם, מלח, פלפל, כמון, קימל, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|