|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
שקדים,פלפל לבן,דג לברק
, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן זית, מצה, קלי, עלי דפנה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
