מתכונים עם שקדים, כוסברה

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

שקדים,כוסברה , פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

משה בתיבה

אם הילדים חושבים שלא אוכלים שקדים אחרי ט ו בשבט, תראו להם שאפשר להפוך את השקדים למרציפן תוצרת בית, ובעזרת תמרים ליצור מהם משה קטן, מכוסה בשמיכה בתיבה הקטנה שלו.

שקדים,כוסברה , תמר, אבקת סוכר, פיסטוקים, מרציפן, תמצית וניל, ציפורן

ראו גם: מתכוני משה בתיבה, מתכוני בתיבה

www.ynet.co.il

מתכון לסיגר במילוי עוף, חומוס ושקדים קלויים מוגש עם שוט טחינה

סגנון והפקה : culinarium

שקדים,כוסברה , עוף, לבנה, חומוס, אגוזי קשיו, חלבון, ביצים, שמן, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, עשבי תיבול, זעתר

ראו גם: מתכוני סיגר במילוי, מתכוני במילוי עוף, מתכוני חומוס

www.sugat.com

סלט שומר עם זרעי כמון וכוסברה

שקדים,כוסברה , פלפל אדום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, זרעי כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שומר, מתכוני זרעי, מתכוני כמון

www.xnet.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

שקדים,כוסברה , כבד, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

מתכון למאפה עלי פילו ופרגיות /פסטייה

רוצים משהו מפנק לקראת סוף השבוע ? קבלו מתכון לפסטייה האופיינית למטבח המרוקני, בדרך כלל מכינים אותה עגולה ושטוחה כאן היא בצורת רול –סיגר עבה. הפסטייה עשוייה עלי סיגר במילוי מתקתק של נתחי פרגי..