|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,יין אדום,חרדל
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שקדים,יין אדום,חרדל
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, מרינדה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שקדים,יין אדום,חרדל
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, מרינדה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שקדים,יין אדום,חרדל
, מרלו, תותים, שוקולד מריר, מרטיני, קקאו, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון
rest.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר החדש של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.
שקדים,יין אדום,חרדל
, חסה ערבית, בצל סגול, עלי סלט, תמר, תירס, תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
שקדים,יין אדום,חרדל
, גבינת ריקוטה, תפוזים, תרד, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם
שקדים,יין אדום,חרדל
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, חומץ בן יין אדום, רוטב ויניגרט, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cooks.co.il
|
שקדים,יין אדום,חרדל
, בשר, כתף טלה, שזיפים, בצל, לימון, בצל ירוק, מרינדה, גרעין, שמן זית, קמח, סוכר, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
שקדים,יין אדום,חרדל
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, מיונז, סירופ, טופו, סוכר, קלי, דבש, עלי דפנה, שומשום, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|