|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, חרדל, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, רסק עגבניות, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השפונדרה הוא נתח שיש בו כל מה שצריך תבשיל טוב: בשר, שומן ועצמות. להשלמת התמונה דרוש רק בישול ארוך ואיטי ללא הפרעה. הירקות שישהו במחיצתו רק ירוויחו מכל העניין (ואפשר לגוון ולהחליף אותם בירקות..
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, בצלצלים, מיץ לימון, קלי, רוזמרין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, שפונדרה בקר, חמאה, מלפפונים חמוצים, חסה אייסברג, בצל, לוף, רוטב הויסין, אבקת אפיה, שמרים, קמח, בצק, גזר, אניס, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שפונדרה,שמן זית,פלפל שחור,סוכר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
