מתכונים עם שפונדרה, רסק עגבניות, פלפל שחור, סוכר

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

הגולאש ההונגרי של אילנה לבנת

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שמן קנולה, קטשופ, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש, מתכוני הונגרי

www.hashulchan.co.il

נזיד בקר עם ערמונים

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני בקר, מתכוני ערמונים

www.bishulim.co.il

גולאש הונגרי

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , שפונדרה בקר, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, כוסברה, בצל, יין, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

food.nana10.co.il

הגולאש ההונגרי של אילנה לבנת

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , שפונדרה בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, שמן קנולה, קטשופ, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש, מתכוני הונגרי

food.walla.co.il

גולש אוסטרי

את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

כרוב ממולא בסגנון רומני (סרמלי)

המנה הכי מפורסמת במטבח הרומני במקור משתמשים בעלי כרוב כבוש אך אנו נכין מכרוב רגיל למי שמצליח להשיג כרוב שלם כבוש אז הכי מומלץ

שפונדרה,רסק עגבניות,פלפל שחור,סוכר , בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, עוף, כרוב, בצל, לימון, אורז, ביצים, מלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני רומני, מתכוני ממולא

www.matkonela.co.il

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..